Las recetas con dificultad media las clasifico así porque tienen detalles que si no los dominas, te puede costar sacar un plato bien cocinado.
Croquetas de jamón muy cremosas y fáciles de preparar, además te cuento el truco para potenciar el sabor a jamón de las croquetas
Receta fácil para hacer croquetas de jamón
Con esta receta puedes ver como se hacen unas ricas croquetas de jamón ibérico, una receta ...
Tarta de queso de Javier Romero fácil y rica, una tarta que llegué a crear después de muchas pruebas
Receta de la tarta de queso de Javier Romero
En la tarta de queso de Javier Romero he puesto todos mis conocimientos para conseguir un...
Empanada de atún con masa muy crujiente, una receta de Romero con la que puedes hacer muy felices a tus comensales.
Receta de empanada de atún con masa casera
Hasta ahora he hecho muchas empanadas y te prometo que esta empanada de atún con la masa mu...
Masa para empanadas muy crujiente, la mejor masa que he probado para hacer las mejores empanadas caseras
Masa para empanadas muy crujiente y sin levadura
Esta es sin duda la mejor masa para empanadas que he tenido la suerte de probar. Debo...
La mejor receta de alcachofas con cordero con todos mis trucos. Que gran acierto mezclar estos sabores con la receta de Romero
Estas alcachofas con cordero son, sin el más mínimo lugar a la duda, las mejores que he comido en mi vida. Una mezcla de sabores fantás...
Bacalao al pilpil perfecto con el truco infalible del colador, una receta de Romero que te ayudará a cocinar más fácil y rápido
Receta para cocinar bacalao al pilpil con el truco del colador
Conseguir un bacalao al pilpil es muy fácil con el truco del colador, s...
Volteado de piña fácil y esponjoso con truco para que no se pegue el caramelo, sigue el paso a paso de la receta de Romero y triunfa
Historia del volteado de piña, famoso en el mundo entero
La técnica de hacer pasteles "invertidos" como este volteado de piña es muy a...
Cañas de hojaldre con crema muy crujientes, un dulce muy rico que puedes hacer para tu familia con la receta de Romero
Cañas de Hojaldre con Crema, la receta definitiva
Si buscas un postre que parezca de pastelería profesional pero que se prepare en tie...
Cebolla caramelizada sin azúcar muy fácil de cocinar con la receta de Romero, no dejes de probarla
Receta para hacer cebolla caramelizada sin azúcar
Hay dos formas de hacer cebolla caramelizada, una lenta y otra más rápida. Se que va...
Ternera a la jardinera con el truco para conseguir que la carne nos quede más jugosa con la receta de Romero
Cómo hacer ternera a la jardinera y cual es la carne más jugosa
Para hacer una gran receta de ternera a la jardinera vamos a utilizar ...
Alcachofas salteadas con jamón, una receta de Romero con la que podrás disfrutar de las alcachofas en su máxima expresión
Cómo hacer alcachofas salteadas con jamón
Con esta receta vas a poder disfrutar de unas ricas alcachofas salteadas con jamón. Es una r...
Fabada asturiana la auténtica receta de Asturias con los consejos de Romero, tus comensales van a ser muy felices
Cómo hacer la fabada asturiana auténtica
Con esta receta podrás hacer una fabada asturiana fantástica. Incluso he comprado los ingredi...