Las recetas con dificultad media las clasifico así porque tienen detalles que si no los dominas, te puede costar sacar un plato bien cocinado.
Paella valenciana la receta tradicional de Valencia
Receta de la paella valenciana auténtica con DO
La paella valenciana es mucho más que un plato de arroz; es un ritual, un símbolo de r...
Cómo Hacer Tarta Goxua Casera | Receta Tradicional y Rápida
Receta de la tarta Goxua Tradicional | El Postre Fácil de Vitoria
Llevo años elaborando postres caseros y adaptando las grandes joyas ...
Berenjenas rellenas de pollo y queso gratinadas | Receta sana y saludable
Cómo hacer berenjenas rellenas de pollo al horno
Estas berenjenas rellenas de pollo y queso son una receta fácil, saludable y perfecta...
Patatas Bravas con Salsa Brava Auténtica | Sin Tomate ni Kétchup
Patatas bravas con la salsa brava madrileña tradicional
Aprende a preparar unas patatas bravas auténticas al estilo Madrid, con la sal...
Croquetas de Jamón Ibérico Muy Cremosas | Receta Casera Fácil
Receta fácil para hacer croquetas de jamón ibérico
Estas croquetas de jamón ibérico caseras quedan muy cremosas por dentro y crujiente...
Tarta de queso de Javier Romero fácil y rica, una tarta que llegué a crear después de muchas pruebas
Receta de la tarta de queso de Javier Romero
En la tarta de queso de Javier Romero he puesto todos mis conocimientos para conseguir un...
Empanada de atún con masa muy crujiente, una receta de Romero con la que puedes hacer muy felices a tus comensales.
Receta de empanada de atún con masa casera
Hasta ahora he hecho muchas empanadas y te prometo que esta empanada de atún con la masa mu...
Masa para empanadas muy crujiente, la mejor masa que he probado para hacer las mejores empanadas caseras
Masa para empanadas muy crujiente y sin levadura
Esta es sin duda la mejor masa para empanadas que he tenido la suerte de probar. Debo...
La mejor receta de alcachofas con cordero con todos mis trucos. Que gran acierto mezclar estos sabores con la receta de Romero
Estas alcachofas con cordero son, sin el más mínimo lugar a la duda, las mejores que he comido en mi vida. Una mezcla de sabores fantás...
Bacalao al pilpil perfecto con el truco infalible del colador, una receta de Romero que te ayudará a cocinar más fácil y rápido
Receta para cocinar bacalao al pilpil con el truco del colador
Conseguir un bacalao al pilpil es muy fácil con el truco del colador, s...
Volteado de piña fácil y esponjoso con truco para que no se pegue el caramelo, sigue el paso a paso de la receta de Romero y triunfa
Historia del volteado de piña, famoso en el mundo entero
La técnica de hacer pasteles "invertidos" como este volteado de piña es muy a...
Cañas de hojaldre con crema muy crujientes, un dulce muy rico que puedes hacer para tu familia con la receta de Romero
Cañas de Hojaldre con Crema, la receta definitiva
Si buscas un postre que parezca de pastelería profesional pero que se prepare en tie...