He elegido la imagen del pulpo a la gallega para ilustrar esta sección, donde iré publicando, los que considero son los platos top de la cocina española ya que se, que no le va a molestar a nadie, nos gusta tanto a todos…
Fabada asturiana la auténtica receta de Asturias con los consejos de Romero, tus comensales van a ser muy felices
Cómo hacer la fabada asturiana auténtica
Con esta receta podrás hacer una fabada asturiana fantástica. Incluso he comprado los ingredi...
Lubina al horno con varios aliños, una receta de Romero para demostrarte lo fácil que es hacer bien un pescado en el horno de casa
Receta para hacer lubina al horno
Hoy te presento una receta de lubina al horno en la que te explicará dos aliños muy fáciles. Cualqui...
Arroz con carabineros, una receta clásica aunque relativamente nueva. Los carabineros posiblemente son el ingrediente que aporta más sabor a cualquier guiso.
Receta para hacer un arroz con carabineros
Con esta receta de arroz con carabineros, te ofrezco la posibilidad de cocinar en casa un p...
Flamenquín cordobés casero, el orgullo de una tierra en la receta de Romero que te acerca la historia del plato a tu mesa
Cómo hacer el flamenquín cordobés de forma fácil
Con esta receta del flamenquín cordobés, os traslado el orgullo de Córdoba donde es u...